1.貫徹執行各項生產、技術規程，檢查執行情況，發現問題及時處理試驗匯報；
2.學習先進技術經驗，組織有關人員討論并提出技改方案；
3.參與新產品的試制工作，并掌握試制和生產過程中的質量情況；
4.檢查和了解各崗位設備的水、氣、電源等原材料的消耗情況，發現問題及時研究解決，實現節能降耗目標；
5.參加事故分析會，詳細調查事故經過，準確分析事故原因，并提出處理意見和防范措施；
6.積極配合，進行產品的實驗工作，及時整理有關數據和資料；
7.深入現場，發現技術問題，并組織有關人員攻關解決；
8.生物工程、農業技術等相關專業，有食用菌行業的生產工藝、生產流程、技術支持等相關知識優先錄用。